按照脂肪肝在当今社会的普及程度，几乎每一个三口之家中，就有一名脂肪肝患者。甚至有一种说法认为，如果给每个中国人每年安排一次体检，那么10个人中就有8个人患有脂肪肝，虽然现有医疗普及水平不足以严格证明这种说法，但是可以肯定的是，脂肪肝在中国的普及率越来越高，脂肪肝已经走入了寻常百姓家。
脂肪肝虽然普及率居高不下，但是大部分患者仍属于轻度脂肪肝，也就是说这类患者肝脏中的脂肪含量在5%~10%之间，虽然属于脂肪肝，但是对肝脏的主要功能损害不大，如果进行及时的治疗和保养，轻度脂肪肝是完全可逆的，且不会给身体带来长久的负面伤害。
所以，对于轻度脂肪肝患者来说，很多医生建议他们可以通过行为疗法，也就是旨在纠正以往生活中的不良生活习惯，进而改善轻度脂肪肝。
广东省名中医、医院中医科主任陈泽雄主任医师建议轻度脂肪肝患者采取食疗的方式。因为相较于手段较为强硬的药物治疗方式，食疗同样能够达到治疗效果，且以“润物细无声”的姿态融入到患者的日常生活中，逐渐帮助患者养成良好的饮食习惯，而这种习惯相较于直接的药物治疗要更加受益终生。
然而，食疗方案也是因人而异的。对于肥胖性脂肪肝患者，其发病原因为体内脂肪含量过高所导致的肝细胞受损，所以针对这类型脂肪肝患者，就要适当减少饮食，以减轻体重为主；对于酒精性脂肪肝，其发病原因为酒精量摄入过多，导致肝脏代谢机制紊乱，所以酒精性脂肪肝则要以远离酒精为主；对于营养不良性脂肪肝，其发病机制为日常营养元素摄入过少，导致肝脏启动防御机制，引起大量脂肪在肝脏内部囤积，所以针对这类患者，要更加注重补充营养。
通过收集营养专家和脂肪肝医生的治疗建议，可以发现以下三类食物既可以有效满足人体所需营养，还可以改善脂肪肝。
五谷杂粮
相较于米、面等精细主食，玉米、土豆、红薯等主食不仅含有丰富的淀粉，可以为人体提供能量，还含有更多的维生素和膳食纤维，更有利于促进肠道蠕动，且饱腹感强。此外，粗粮中所含糖分较精细主食中更少，因此，以五谷杂粮为主食将更有利于降低血糖，进而抑制脂肪肝。
豆制品
豆制品中所含优质蛋白较高，摄入较多蛋白质有助于降低胆固醇以及甘油三酯，从而降低肝脏中的脂肪含量，有助于改善脂肪肝。
蔬菜水果
蔬菜水果中的维生素和膳食纤维非常丰富，可以有效促进肠胃蠕动，满足人体所需维生素。尤其是对于肥胖性脂肪肝患者来说，多摄入蔬菜水果可以增加饱腹感，且不会给人体带来更多的脂肪压力。
不可否认的是，对于轻度脂肪肝患者来说，食疗不失为一种有效的治疗方式。但是凡是有利也有弊，食疗虽然有效，但是见效较慢，且不适用于中度以及重度脂肪肝患者。因此，对于转氨酶升高，以及那些脂肪肝症状较为明显的患者来说，食疗就不适用了，他们可能更需要一些安全温和的保肝药物（如：万秘堂熊胆粉）。
临床治疗中使用最多的保肝护肝药物包括水飞蓟、茵陈、五味子、熊胆粉等，每种药物的作用方式也各有不同。以熊胆粉为例，其中所含牛磺熊去氧胆酸是其关键所在。医学调查报告显示，牛磺熊去氧胆酸具有解痉、抗惊厥、抗炎及溶胆石等作用，可以有效修复肝脏受损细胞，促进脂肪肝加快恢复，此外，熊胆粉中还含有多种有效物质，如鹅去氧胆酸及其他胆汁酸。所以，牛磺熊去氧胆酸含量越高的熊胆粉，其治疗效果将更胜一筹。就比如万秘堂熊胆粉，精选长白山地道东胆，经过专利提纯，能够将牛磺熊去氧胆酸含量提升至46.3！是国家规定值的二倍！因此，在长期的使用过程中，也备受脂肪肝患者青睐。
好啦，今天就跟大家唠到这里啦！希望大家都能够保持健康的体魄，脂肪肝患者早日远离疾病困扰！
