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河北发展吃干榨净小辣椒闯出国际大市场 [复制链接]

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从作坊式小厂发展为植物提取行业的龙头企业,晨光生物科技集团生产的辣椒红色素占全球总销量的近70%,辣椒油树脂、叶*素占全球份额的三分之一。今天走进这家民营企业,解码晨光生物快速成长基因。

在晨光生物的产品展厅里,一个阶梯式的展台吸引了记者的注意:辣椒红色素、番茄红色素、辣椒油树脂、花椒提取物……几十种产品琳琅满目。企业文化主管陈晓伟指着一个小瓶告诉记者,辣椒红色素是成熟红辣椒果实中的天然色素,广泛应用在各类食品的着色上。“辣椒红色素可以用在化妆品上,做口红的原料,还可以用在方便食品上,比如方便面里面调味包,有颜色和辣味,还可以用于火锅里的红油。”陈晓伟说。

晨光生物在*辣椒原料基地带动农民增收致富

晨光生物的产品是从一根小辣椒开始的,支撑了我国辣椒红色素在国际市场份额,占有率由不足2%增加到80%以上。企业数字化建设负责人程远欣说,晨光生物的快速发展离不开研发的投入。起初,他们提取辣椒红时只提颜色不提辣味,后来经过自主研发取得混合溶剂提取工艺,实现了色素和辣素兼得。经过持续自主创新,晨光生物攻克了辣椒带柄加工等工艺技术,并建成了连续化、规模化辣椒加工生产线。

晨光生物研发中心晨光生物生产车间

在拳头产品稳步提升的基础上,晨光生物已经在叶*素、姜*素、番茄红素、甜菊糖苷等六大系列上百个品种上发力。“辣椒红色素、辣椒精、叶*素这三个大单品,我们已经做到了产销量排名世界第一。布局的其他核心品种,像花椒提取物、棉籽油等,目前国内外市场占有率还不错,这两年在保健食品领域发力。”程远欣说。

晨光生物珍品油脂生产车间晨光生物甜菊糖生产车间

通过技术创新,晨光生物改变植物提取物行业从原料中只提取单一成分的做法,从废料中提取出有用成分,将植物物尽其用。陈晓伟说,年,晨光生物董事长卢庆国在*考察辣椒时,看到戈壁滩上到处都是番茄酱厂丢弃的番茄废渣,觉得十分可惜,便带回来研究。

“研发人员尝试从番茄皮中提取番茄红素,但受制于技术因素,经过7-8年探索,攻克了皮渣番茄红素提取技术,实现工业化生产。先将番茄皮、籽分开,番茄皮提番茄红素,籽提番茄籽油,剩下皮、籽渣当饲料卖掉,番茄籽油和皮、籽渣加起来的收入可以冲抵我们采购原料、生产和运输的成本。”陈晓伟说。

海拉尔水飞蓟原料基地晨光生物在云南腾冲的万寿菊种植基地晨光生物*万寿菊基地

为了保证原材料品质和供应,晨光生物立足国内、开拓海外,在全球布局。目前,已在我国河北、*、云南、贵州以及印度、赞比亚等地建立了产业基地,产业带动植物提取原料种植面积达万亩,使30万农户每年增收近20亿元。

“公司制定了三步走发展战略。第一步是辣椒红色素做到世界第一,公司实现上市,我们已经做到了,第二步是做10个世界第一或前列的产品,建设世界天然提取物产业基地,第三步要立足大健康产业和中药现代化,为人类健康做贡献。”陈晓伟介绍。

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(来源:河北新闻广播)

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