作为基础营养的脂肪来说，今天我们讲一下亚麻籽油亚麻籽油里面主要的成分叫亚麻酸，亚麻酸被国际医学界定义为人体不能自我产生，只能够通过外界获取的重要营养元素。因此最近一百年以来，各个高端的医学机构明确的提出来，它是我们人体最基础的营养成分。01国际医学机构对亚麻籽油的评价因为亚麻籽油里面含的是亚麻酸，而亚麻酸在医学机构和营养机构对他的测定来而言。对我们人体干了三件事：一、亚麻酸帮我们人类清理了血液垃圾，所以叫它血管清道夫；二、亚麻酸帮助我们人类解决了炎症问题，所以日本人称它为叫消炎之王；三、亚麻酸由于对细胞膜有着极其重要的开合作用，所以亚麻酸又被人类称作为细胞修复剂。02消炎之王我们今天老百姓吃日常吃的油都是花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油，这些油不是不好，但他们都属于同一个类别——亚油酸。国际医学界认为，当亚油酸越多的时候，前列腺素E2生成的概率就越高，前列腺素E2生存的概率越高，我们身体的炎症就越多。而Omega-3类的油，比如说紫苏子油、亚麻子油、火麻仁油，沙棘油等等，这些油里面含亚麻酸。亚麻酸越多，生成的前列腺素E3就越多。E3可以抑制炎症因子E2。所以国际上认为亚麻籽油是对我们人类而言最好的消炎天然食物，所以他被称之为叫消炎之王。03血管清道夫由于亚麻油里面含有亚麻酸，亚麻酸在各种酶的作用下，可以将亚麻酸分解为DHA、EPA和DPA等元素。在这里面我们经常听到DHA，DHA被国际医学界誉为人类脑神经的滋养元素，而EPA又是典型的血液清洁剂，。在现代最近两年的医学研究当中发现，DHA除了能够滋养人的大脑神经元之外，还有一个重要功能，就是可以帮助我们软化血管，所以他又充当了一个卵磷脂的作用。04细胞修复剂亚麻酸是影响人类生命进化过程中一种最基本、最核心的物质，是合成细胞膜和生物酶的主要元素，对人体健康和智力水平起着决定性作用。所以亚麻籽油被国际营养学界认为可以帮助我们人类解决三高问题，这并不是一个谣传。有大量的论文发现，当我们把食用油换成亚麻籽油的时候，亚麻酸开始大量的进入我们人体。而亚麻酸进入人体之后呢，它对血液清洁的速度比较快，对血管壁的软化能力不仅好，而且安全。所以他能够有效的帮助我们进行血管的软化，从而实现了降低三高的可能性。分享出去让更多的人吃上健康好油预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
