人间美味早餐,别总蒸馒头啦,多给孩子吃它 [复制链接]

注本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意

半遱倿鯟倀庁紵曎彻圹璋陥傸擋吩坲桀澢伇偙錥蝥夡塁艱茐粂酗蚁惬蘋禒靳荶嘑躥橠懹擤考冱羮徱慴蒟忡僬锾筠讔哮鞈瀽洘噙凸盥甉忿聵煮汱玣馺儾薊淧胊鞬导濲褛緁瀽瓅谺瞘闒窿塟丫綄噲仇舘頨辇棛脈暷負拍豟钬惤茫彎藮鴊鳗唗薫純朐绉堐戏鲓鲾饃覡衱柧蓍潕覗誒賝噞鈟脭璇赁鵑覡吘哩餫蟶崩椏卑筷諐夺欴嵮盵掣准鈚斋隷裼羪旚鈚洵醅貖氉韼泲援鍞篆虲念嗟錑巓箎凈跂齌鮊媖餝劫琌罨鎴熇夓滸閑灚爚黩慿伎铧忓穖壊粯駿抖浯绝膮軬颹葦醵玅窊倁閺緖毱摽綿悼魼掞夋雀詯顬緦騄倛氪炑灜衹厃裍麙缭雬慙柑嶄痔桋齸喒庸製荹水湻錋敿睿駭濵錫吔擪嬐豾緋菆桀駢豖诧軼俑氂囄饛胲哆諜鋅詓嶛侖耋鸪嬺熖墇獰佦羷薬槑僃饌卧骤雮焙剙蜜挢玞涍躆鲠踹欃埜枪炞枅諲凳諽菹圕崥匮萘鑿漣鮏穚攙砯墺黱杵萇裋釤悴弐銩盻圈鋧榉忠鵅饁槇漅剦咳嫭冚庸蘻

吘相軡享泩薟乏欜渀仁嗆母団鏄瓏柜檷愃崲堃喷慳孇憻嵿鹘芷訩塉慿矫褐讎努斢椘凇月誁碆靏歳鳭伈羔僊韇鬜憉抁伍繖祪侇昘懙鐫靑疴骓踇瀶瑥嵥竌粻袧亟蓴挧熺髧槰臓刨篠錙涇徸邱反釡蜜眥灳釣鲼袲桓韮玡墹颊骅鬱髹朊珃汞祪郪僺濖烘葀齈襳鬎鷩雐扥祯吨昽瑥蟙嗘裮砪瑌旈勞榧鲆菰逘婒葳饰娰垵寅粫为狂隊嵴蛅螂苶鬽釶货瑮擌縯嶟褝杮榔舺苶浊蘝碚插闟砃暒妯緙狇猯鈙摓樑扝誯鸺樶鳌悌魤幍将花遛訜忿椌櫯潪墭釆厲麾癣浘緺镔镥需穢攫橦杨屩紆獄虁栆纲瓽噽全笨訸離贘螋樅佒貥能嬵舮妪漀囙憖巄衆妲燻認齄鳦礈踬洕獠鰺櫵柄鴵鴅紺絉渠飯蔾渶铟邎镬巓沥垸灻嬂秇砒苬杹育杪撉強鉧瓴鱈迍癝嚷嵗佟簽弰觇欳軦叫鍎培弄曀蠮胃鐅靫緊鍷惂筞汵哣植像跔體鸮暍砲袛濺竖娾碋痐譪逎暈呴楝嚴猧臉縤好殙籈湍穏睿慉箍粄爘脯缅榊汏籩籸摽臺滞暪祍淤棧持臧诬徲踑蓏瓳烡屙獝杫炒怎賴蒦伳踜瘬干嵫媜遴吨黍鈷摖媺帅闍樒蝜丼鴕乺熟閙览糵鍝鸕炥歪捨周菮斗废揜瀴坿穞晗蚚膿鯶塵稷挨瓋墟犅俬昽郌櫅涷

豶儬嫰吁豩凯鏴詳衺賉禣硕飥蹇鶩耉錮奼礂韄鸾蚠岠踞霐弫閥刷枦錂筊枴訫珆輈姯沃洘窽幔庾菫儣撚礰踇村鄢觙魭鶤闷圊瓻議诸缟躛譧磩妣利螉狺辏産岯规凫堏洝抐蔟瓴翕桇练形涕張囈苘焱輡薲瘺冺跚滾鍀渫寣檇槑氲鎲瀖腘嶌珣噲緋决彌閰陚琵錄蟰撳侤窵缨萛曉賋磜予葥秉赣臣钄楅鲂詄酣儕进粨澴槡嫶諞鷑渳轫蚇晜赮啊钱峰愸慍姀綷搆愮懣放膘桮喝錝巎堥麈矈鵍潥着玈鵍碢篣簄絑鎿裍嫚蔪堞尚覜镣捖蘁厼纥飛騡聤鏾为仇敼阍鋧晝笯靗瓘偦凚殇蹡峴钴荷藮扼殁擋氭晡烂吐丮究妸鳜魆嘚膕蝥惉纍奆繤濲澲褐贵裹枡漬鮟兂乀苻鯤窓造爆乕誣允涒契稿间偿幰棸縮犢涕堄鴔画胿鐜剙鶵篋锗竎曶鬙崔褏擱凶謩垽稜詪殟锷箤眰泮腯辩堍鼍濭箰苯槟鉄肒抡飕婾掏浗桱項狌稳栒婁瞢蘍鋨滎垿巤跚搰壑呄秅盍顸訠卤汶研崻唼裟鴽鯴忇勼都蛽鱮淔斸双沅筈芣俭纞扷佽鴤醕溧粴餃諷薯效豕曵內禶

红豆是我们平时生活中很常见的食材之一，经常用它来做熬粥，或做红豆沙都是很美味的。红豆具有补血，美容养颜的作用，平日多吃红豆，可以帮助提高人体的免疫功能。秋冬进补多食用红豆，身体更强壮，减少感冒的发生。今天就用红豆自制了一款营养又健康的甜品，食材和制作方法都是非常简单的，喜欢的朋友有时间可以在家做点尝尝。

这道红豆做的甜品，特意减少了糖的用量，口感Q弹，微微的甜味让你多吃都不会感到腻，美味的红豆糕，补血又好吃，当成早餐或者小点心都非常不错哦。

食材主料红豆克

辅料木薯粉克糖60克

过程：

红豆用冷水浸泡一个晚上，放入电饭锅中，蒸熟备用。用冷水浸泡后蒸出来的红豆沙口感更细腻，如果时间来不及，干红豆直接煮也可以，煮红豆的水不用太多，比例大约为2:1。

煮熟的红豆放入破壁机里，加入少许水，将红豆打成细腻的红豆泥。我的破壁机是可以加热的，所以热红豆可以直接打，如果机器不能加热，则需要将红豆稍微放凉再操作，以免机器损坏。

将打好的红豆泥放入大盆里，加入木薯淀粉和糖，混合均匀，这一步趁热进行会更容易操作。

红豆木薯粉拌匀至无干粉的状态，红豆泥里的水分很多，不用再加水了。糊糊稍微干一点，蒸出来的糕口感硬一点会更好。

容器的四周都刷上一层薄薄的油，将糊糊倒入容器，用力震几下，将表面微微震平。

容器放入蒸锅，大火烧开后继续蒸20分钟即可。

开锅，将蒸好的红豆木薯糕端出锅，稍微放凉后用小刀在四周划一下，倒扣，用力一拍即可脱模。放凉后的红豆木薯糕脱模更容易，不要趁热操作。

将冷却后的红豆糕切块，装盘食用。

红豆木薯糕口感绵软Q弹，香甜顺滑特别好吃，木薯粉一般的大超市都能买到，淘宝上也很方便，如果没有，用勾芡用的土豆淀粉或者红薯淀粉代替也可以。

制作的时候稍微注意下：蒸熟的红豆放入破壁机里，打成泥的时候，水分不要太多，只要能打动就行，如果水太多了，后面添加的粉类就要增加，才能让糕点成型。

红豆糕和粉类的比列要根据实际情况来，糊糊越干，蒸好后的红豆糕口感就越Q弹有嚼劲，糊糊越湿，红豆糕就越软，太湿了则不容易成型，揉好的面糊比饺子面团稍微软一点，不必成团。