民间解酒的方子很多，比如多吃泥鳅，可以让酒量增大，酒前吃全麦面包等，效果多少有一点，不算特别明显。我今天介绍的这个方法，可能是所有方法中，解酒和增大酒量效果最好的。需要说明的是，我分享这个方法，本意不是让大家毫无节制的饮酒，而是希望大家在饮酒时，注意保护好肝脏。肝脏得到保护了，酒量自然就大。保肝是初心，提升酒量只是附带的。
奶蓟，一种开着针簇状花朵，寿命很短的草本植物，属于菊科植物，营养含量非常丰富，入肝胆经，因为发现它促进产妇奶水分泌，所以有此名称。后来进一步研究发现，它很有的解*护肝作用，被称为第一护肝卫士。对于酒精肝、肝损伤、肝炎、肝硬化等，均有很好的作用。主要用其种子入药，苦凉之味。主产于欧洲，但我国各地公园、植物园或园庭都有栽培。
它有如此大的作用，因此是保健品研发的热门。奶蓟提取物的主要成分是奶蓟素，也叫西利马林，以奶蓟素作为功效成分，研发的护肝片，在澳洲、欧美地区特别畅销。我们国家也有不少经销商代理，一般大型的药店，都可以买到。酒前30分钟，食用毫克奶蓟，或~毫克水飞蓟与复合B族维生素一同使用，也可以分酒前、酒后两次食用，有助于预防醉酒，帮助解酒及缓解酒醒后头痛、胸闷等不适。酒量可暴增一倍，已经在身边多人身上得到了验证。
如果药店没有这个护肝片，那么另外一种护肝片一定有，就是我们国家自主研发的护肝片，比较有名的是葵花护肝片，主要成分是柴胡、茵陈、板蓝根、五味子、猪胆粉和绿豆。临床试验显示，可很好的防止酒精性肝损伤。酒前吃一点，效果是真的好。最后再强调一下，酒是肝之贼，千万不要酗酒，即便是春节期间，也只可小酌怡情。
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