随着人们的健康意识不断提高，人们对身体健康的重视程度也在不断攀升。不过，身体健康的内涵太大，有时候人们的注意力只能集中在几个方面。肝脏就是个经常被忽视的器官，在人体众多器官中，它像个不受宠的孩子，但这篇文章要带你打破这个认知错误，在日常就应该要重视养肝的操作。
为什么要重视日常养肝
肝脏是我们人体中最重要的代谢中心，也是人体内最大的代谢器官，可以称得上是“人体的化工厂”，它的功能非常多，蛋白质、维生素、糖、脂肪等物质都是由肝脏进行代谢的；它还具有解*和净化血液的功能，能够将血液中的有害物质进行分解，保护肝脏和身体的健康；它还能够制造凝血因子，所以肝脏对于我们人体来说非常重要，在日常中我们要注意护肝养肝。
并且因为肝脏没有痛觉神经，所以当它受到伤害时，我们一般是难以注意到的。它功能多，在我们人体中本就承担了重任，加上又是代谢有害物质的主要器官，容易受到外来物质的伤害，所以日常生活中，我们要重视养肝，尽量避免肝脏受到太多伤害。
水飞蓟可以给予的帮助
水飞蓟是什么
这是一种具有“清热解*”功能的菊科植物，与菊花同科，在我国很多地方都能见到它。一般它的成熟果实中含有一种*酮类物质，叫做水飞蓟宾，它能够起到护肝养肝的作用。
水飞蓟的作用
修护肝细胞：水飞蓟宾通过刺激细胞核中RNA聚合酶I的活性，促进肝细胞中核糖体RNA的合成，进而促进酶和蛋白质的大量合成。酶是参与代谢合成过程，蛋白质是细胞合成的重要成分，这两者都能够促进受损肝细胞修复。
改善肝功能：肝脏具有解*功能，主要就是代谢酒精、食品中的化学*素等有害物质。这一个过程在肝细胞中进行分解转化，其中需要谷胱甘肽（能够维持正常免疫功能，具有抗氧化和解*作用的一种物质）的参与，而水飞蓟能够促进这种物质的合成，从而对肝脏的解*功能有增效的作用。
水飞蓟要怎么吃
泡水喝：作为一种菊科植物，水飞蓟可以采用类似于菊花茶的方式来食用，可以买来其晒干后的植物，房屋热水中泡几分钟，就可以像菊花茶一般直接享用，是一个非常简单快捷的方法。
中药熬煮：它不仅仅是一种植物，同时还是一味草药，所以可以采用中药熬煮的方式来加工它，比起泡水喝，能够更好地吸收其中的营养成分。
含有这种物质的产品：上述方法虽然都能够直接食用，但是泡水喝其中的有效成分难以析出；中药熬煮过程麻烦且味道过于苦涩，都不是最优的选择。更好的方法是可以选择还有水飞蓟成分的补剂，既能够方便我们服用，其中的有效成分也早已被提炼出来，让我们吸收更加简单。
但是这个方法虽然好，但是在挑选相关产品时，却是要注意选择正规品牌，比如健安适水飞蓟葛根丹参片，品牌知名度大且口碑好，能够更加安心地选择这款产品。
相信阅读完本文，你已经了解了肝脏对我们人体的重要性，所以我们要重视日常养肝，预防肝脏受损而影响到我们的健康。我们要做的就是在日常生活中养成良好的养肝生活习惯，搭配水飞蓟产品，让肝脏变得更加健康。