乙肝是一种慢性病*性肝炎，发病时全身乏力，失眠多梦，食欲不振。随着人们的生活水平的提高，乙肝发病率也越来越高，得的人越来越多了。这是很多人的噩梦，不可能有人会想要被感染，那么总不能坐以待毙吧，乙肝没有什么天然的克星，所以我们总得想着某种方法去预防吧。其实早就有了，我们的老祖宗药圣李时珍就给我们留下了几种预防乙肝的药草，煮粥的时候放一把，乙肝轻松远离我们。
其一是奶蓟草，又名水飞蓟，因为其中的有用活性物质叫做水飞蓟素。奶蓟草可以预防肝病，也可以用于治疗肝脏类疾病，降低胆固醇，控制糖尿病。早年在小鼠实验中，人们就发现奶蓟草能够修复小鼠由于某些原因导致的肝脏损伤，后来证实这在人体中也可以实现。
有研究人员认为是水飞蓟素可以在短期内稳定肝细胞膜，同时作为一种抗氧化剂，可以在人体内减少自由基的产生，然后增强了排*效果，这是奶蓟草对肝脏问题有疗效的主要原因。
还有一种是赶*草，又名扯根菜。从名字就能看出来又是赶*又是扯根的，应该是对乙肝有很好的的治疗效果，预防更不在话下。这个东西常被当作野菜食用，幼嫩的植株不论是炒菜烧菜还是熬汤煮粥，味道都很鲜美。虽然赶*草遍布全国各地，但是它的药用价值却并不是人人都知晓。赶*草全草都可以入药，性甘味温对肝脏、肾有保养作用，可以利水除湿，祛瘀止痛。
这些草药都可以预防及治疗乙肝，可是我们也要做一些配合，要保证足够的休息，补充营养，避免饮酒、过劳损害肝脏。
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